[单选题]

用烧的方法制作菜肴,其突出的特点是()。

A.形状整齐

B.外焦里嫩

C.汤汁浓稠

D.色泽洁白

参考答案与解析:

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[单选题]用烧的方法制作菜肴,其突出的特点是()。A.形状整齐B.外焦里嫩C.汤汁浓稠D.色泽洁白

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