[单选题]下列关于核苷酸的叙述正确的是（）。A . 主要功能是提供一碳单位B . 不是人体营养必需物质C . 能生成必需氨基酸D . 由碱基、葡萄糖和磷酸组成E . 代谢障碍可引起糖尿病
[单选题]使用大鼠对一农药进行长期致癌实验，每组的动物数至少应为（）。A . 40B . 60C . 80D . 100E . 120
[单选题]肝糖原可以补充血糖，因为肝含有的酶是（）。A . 果糖二磷酸酶B . 葡萄糖激酶C . 磷酸葡萄糖变位酶D . 葡萄糖－6－磷酸酶E . 磷酸己糖异构酶
[单选题]蛋白质变性后的改变是（）。A . 氨基酸排列顺序的改变B . 氨基酸组成的改变C . 肽键的断裂D . 蛋白质空间构象的破坏E . 蛋白质的水解
[单选题]哺乳类动物体内氨的主要去路是（）。A . 渗入肠道B . 在肝中合成尿素C . 经肾泌氨随尿排出D . 生成谷氨酰胺E . 合成非必需氨基酸
[单选题]能参与蛋白质合成场所结构的核酸是（）。A . tRNAB . mRNAC . rRNAD . hnRNAE . DNA
[单选题]可以抑制尿酸生成、用于治疗痛风的药物是（）。A . ATPB . 甘氨酸C . 一碳单位D . 别嘌呤醇E . 叶酸
[单选题]光镜下不可见的DNA缺失（）。A . 小缺失B . 缺失C . 断片D . 断裂E . 裂隙
[单选题]在体内合成胆固醇的原料是（）。A . 丙酮酸B . 草酸C . 乙酰CoAD . α–酮戊二酸E . 苹果酸
[单选题]组成核酸的基本结构单位是（）。A . 嘌呤碱与嘧啶碱B . 核糖与脱氧核糖C . 核苷D . 核苷酸E . 寡核苷酸
[单选题]乳糜微粒的主要功能是（）。A . 运输外源性甘油三酯B . 转运胆固醇C . 运输内源性甘油三酯D . 转运游离脂肪酸E . 逆向转运胆固醇
[单选题]α–螺旋和β–折叠属于蛋白质的结构是（）。A . 一级结构B . 二级结构C . 三级结构D . 结构域E . 四级结构
[单选题]Km的含义是（）。A . 饱和底物浓度时的反应速度B . 是最大反应速度时的底物浓度C . 饱和底物浓度50%时的反应速度D . 50%最大反应速度时的底物浓度E . 降低反应速度一半时的底物浓度
[单选题]能使蛋白质颗粒不稳定的条件是（）。A . 溶液pH大于pIB . 溶液pH小于pIC . 溶液pH等于pID . 在水溶液中E . 溶液pH等于7.4
[单选题]经呼吸道静式染毒的主要优点是（）。A . 操作方便B . 受试物消耗少C . 设备简单D . 适用于小动物急性毒性研究E . 以上均是
[单选题]蛋白质的等电点指的是（）。A . 蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pHB . 蛋白质溶液的pH等于7.4时溶液的pHC . 蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pHD . 蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pHE . 蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH
[单选题]酶的绝对特异性指的是（）。A . 作用于一种立体构型，催化一种反应B . 作用于一类化合物，催化一种反应C . 作用于一种化学键，催化一种反应D . 作用于不同底物，催化一种反应E . 作用于一类化合物，催化多种反应
[单选题]有关血红蛋白（Hb）和肌红蛋白（Mb）的叙述，不正确的是（）。A . 都可以和氧结合B . Hb和Mb都含铁C . 都是含辅基的结合蛋白D . 都具有四级结构形式E . 都属于色蛋白类
[单选题]危险度评价过程不包括（）。A . 危害性认定B . 剂量－反应关系评价C . 接触评定D . 危险性判定E . 危险度特征分析
[单选题]化学致癌过程至少分为哪三个阶段（）。A . 引发（启动），促长，进展B . 促长，进展，浸润C . 引发（启动），促长，转移D . 进展，浸润，炎症E . 引发（启动），进展，转移
[单选题]将肝外胆固醇转运到肝进行代谢的血浆脂蛋白是（）。A . CMB . LDLC . VLDLD . HDLE . IDL
[单选题]急性经口毒性试验对动物操作要求（）。A . 各剂量组实验动物数量可以不相等B . 灌胃时各剂量组等浓度投予受试物C . 动物随机分组D . 各组动物染毒前后一直禁食24小时E . 各组动物隔夜禁食、禁水
[单选题]酶与一般催化剂的主要区别是（）。A . 是低分子化合物B . 是人工合成物质C . 耐热但不耐低温D . 在催化反应中质和量都发生变化E . 特异性强，催化效率极高
[单选题]变性蛋白质的主要特点是（）。A . 黏度降低B . 溶解度增加C . 不易被蛋白酶水解D . 生物学活性丧失E . 呈色反应减弱
[单选题]剂量反应关系曲线有（）。A . 直线型曲线B . 抛物线型曲线C . 对称S状曲线D . 非对称S状曲线E . 以上都是
[单选题]体内一碳单位的载体是（）。A . 硫辛酸B . 核黄素C . 四氢叶酸D . 维生素B12E . 维生素B6
[单选题]胆固醇合成过程中的限速酶是（）。A . HMG－CoA合酶B . 鲨烯合酶C . HMG－CoA裂解酶D . 鲨烯环化酶E . HMG－CoA还原酶
[单选题]调节三羧酸循环运转最主要的酶是（）。A . 丙酮酸脱氢酶B . 柠檬酸合酶C . 苹果酸脱氢酶D . 延胡索酸酶E . 异柠檬酸脱氢酶
[单选题]联合脱氨基作用指的是（）。A . 氨基酸氧化酶与谷氨酸脱氢酶的联合B . 氨基酸氧化酶与谷氨酸脱羧酶的联合C . 转氨酶与谷氨酸脱氢酶的联合D . 腺苷酸脱氨酶与谷氨酸脱羧酶的联合E . 腺苷酸脱氨酶与氨基酸氧化酶的联合
[单选题]大多数化学物质在胃肠道的吸收方式主要是通过（）。A . 吞噬或胞饮B . 滤过C . 简单扩散D . 易化扩散E . 主动转运