[单选题,A2型题,A1/A2型题] 急性胰腺炎急性期一般需要禁食（）。A . 1dB . 2dC . 3dD . 4dE . 5d
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 容易诱发胆石症患者急性腹痛的膳食是（）。A . 膳食含粗纤维B . 生冷饮食及水果C . 鸡蛋类D . 高脂肪、高蛋白的膳食E . 全素食
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 男性，40岁，聚餐后突发持续性中上腹疼痛，伴有左腰、左背、左肩部的牵涉痛，入院检查血清淀粉酶水平升高，诊断为急性胰腺炎急性期，此时应采取的营养支持措施为（）。A . 胃肠外营养B . 低脂肪半流质饮食C . 清流质D . 匀浆膳E . 要素膳
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 肝衰竭患者（）。A . 补充维生素A，有利于解毒B . 维生素吸收不会受到影响C . 补充维生素B，有利于解毒D . 补充维生素C，有利于解毒E . 补充维生素，避免与葡萄糖的同时摄入
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 在肝内大量积累可导致脂肪肝的脂类是（）。A . 胆固醇B . 低密度脂蛋白C . 三酰甘油D . 极低密度脂蛋白E . 类固醇
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 慢性胰腺炎患者的营养治疗（）。A . 急性发作期，给予低脂少渣半流膳食B . 不同于急性胰腺炎治疗C . 病情缓解后，可给予高蛋白饮食D . 急性发作期，禁食E . 病情缓解后，可给予高脂肪膳食
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 低蛋白膳食用于（）。A . 血氨浓度正常的肝硬化患者B . 血氨浓度略有升高的肝硬化患者C . 血氨浓度中度升高的肝硬化患者D . 血氨浓度明显升高的肝硬化患者E . 肝性脑病的肝硬化患者
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 无动物蛋白膳食用于（）。A . 血氨浓度正常，有神经系统症状的肝硬化患者B . 血氨浓度略有升高，有神经系统症状的肝硬化患者C . 血氨浓度中度升高，有神经系统症状的肝硬化患者D . 血氨浓度明显升高，有神经系统症状的肝硬化患者E . 肝性脑病的肝硬化患者
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 肝硬化伴有腹水患者营养治疗原则是（）。A . 低脂肪低盐饮食B . 低碳水化合物膳食C . 低脂肪低碳水化合物膳食D . 低蛋白低盐膳食E . 低盐高蛋白饮食
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 肝硬化早期患者采用的膳食原则错误的有（）。A . 肝硬化患者的肝脏受损，因此脂肪的摄入应该适量，减轻肝脏的负担B . 通过膳食治疗增进食欲，增加能量的摄入水平C . 应该控制能量和蛋白质的摄入量，减轻肝脏的负担D . 增加蛋白质的摄入量，促进肝细胞修复再生E . 提高维生素的摄入水平，以促进能量的代谢
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 为胰腺炎患者制作食物时，不宜使用的烹调方法是（）。A . 煮B . 烩C . 煎D . 炖E . 卤
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 严格限制蛋白质摄入的情况是（）。A . 血氨浓度明显升高，有神经系统症状的肝硬化患者B . 血氨浓度正常，有神经系统症状的肝硬化患者C . 血氨浓度中度升高，有神经系统症状的肝硬化患者D . 血氨浓度略有升高，有神经系统症状的肝硬化患者E . 肝性脑病伴有肝肾综合征者
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 急性胰腺炎转缓解期应给予（）。A . 普食B . 软食C . 匀浆膳D . 要素膳E . 高糖类清流
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 肝性脑病时的氨基酸代谢紊乱指（）。A . 芳香族氨基酸的代谢产物抑制大脑皮质B . 酪胺和苯乙胺阻断神经冲动传递C . 血浆支链氨基酸和芳香族氨基酸比例失调D . 肠源性氨进入门静脉E . 肠源性氨进入体循环渗入血脑屏障