[单选题]患者胃溃疡出血，经手术治疗后病情缓解，在出院前需做大便隐血试验，有关隐血试验食谱正确的是()A .豆腐汤、馒头、土豆丝B .菠菜、蛋汤、米饭C .土豆丝、红烧肉、蛋汤D .青菜炒猪肝、豆腐汤E .鱼，土豆丝、猪肝汤
[单选题]甲状腺131I试验饮食，下列说法正确的是()A .协助诊断甲状腺功能B .试验期前七天禁用含碘食物C .试验期为1周D .不需禁止局部皮肤碘消毒E .4周后做131I机能测定
[单选题]关于要素饮食的概念下列哪一项正确()A .是一种化学脂溶性营养合成剂B .需经小肠消化C .婴幼儿适用D .包含游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸E .包含维生素、无机盐、微量元素、纤维素
[单选题]下列食物中不含优质蛋白质的是()A .肉类B .牛奶C .鸡蛋D .玉米E .黄豆
[单选题,A4型题,A3/A4型题] 患者因严重烧伤住院，需给予鼻饲要素饮食补充营养。给患者插管时，下列哪一项不妥()A .做好解释，取得配合B .取半坐卧位C .插管前测量胃管插入长度D .插管时有呛咳，呼吸困难，嘱其张口做深呼吸E .检查胃管是否在胃内后再固定
[单选题]消化性溃疡患者的饮食应是()A .每日三餐定时进食B .适量刺激性食物C .高脂肪食物D .膳食纤维多的食物E .少量多餐，无刺激性和膳食纤维少的食物
[单选题]患儿，4岁，缺铁性贫血，为改善贫血症状，最佳的食物是()A .海带、紫菜B .白菜、西红柿C .鱼、罐头、水果D .果汁、米粉E .动物肝脏、乳制品
[单选题,A4型题,A3/A4型题] 患者因严重烧伤住院，需给予鼻饲要素饮食补充营养。维生素A缺乏可引起()A .口角炎B .夜盲症C .维生素B1缺乏病D .维生素C缺乏病E .佝偻病
[单选题,A4型题,A3/A4型题] 患者因严重烧伤住院，需给予鼻饲要素饮食补充营养。要素饮食溶液的温度应是()A .45～48℃B .38～42℃C .35～40℃D .29～34℃E .24～28℃
[单选题,A4型题,A3/A4型题] 患者因严重烧伤住院，需给予鼻饲要素饮食补充营养。检查胃管是否在胃内的最好方法是()A .用注射器抽出胃内容物B .用注射器向胃内注入10ml空气听气过水声C .用听诊器听胃管是否在胃内D .将胃管末端放入盛水的碗中，观察有无气泡溢出E .让患者感觉胃管是否在胃内
[单选题,A4型题,A3/A4型题] 患者，男，18岁。身高172cm，体重100kg，属于肥胖症，医生建议控制饮食减轻体重。应给予的最佳饮食是()A .低纤维素饮食B .低蛋白饮食C .低盐饮食D .低脂饮食E .半流质饮食
[单选题]属于治疗性饮食的是()A .普通饮食B .高脂饮食C .高蛋白饮食D .甲状腺131I试验饮食E .半流质饮食
[单选题]患者，男，20岁。伤寒，体温38.0℃，应禁用下列哪一种食物()A .豆腐B .蒸鸡蛋C .粥D .笋E .鱼