A .深灰色
B .灰白色
C .米黄色
D .乳白色
[判断题] 面点制作应以自然色彩为上,体现食品的自然风格特色。A . 正确B . 错误
[单选题]自然色系的甲油可使()。A . 宽掌有变窄的感觉B . 手形显得白皙柔嫩C . 手指甲具有色泽感D . 手形显得修长细腻
[问答题] 鉴别面粉的质量-色泽鉴别
[填空题] ()的色泽呈淡黄或金黄色
[多选题] 地表水景自然色彩的成因包括()。A . 地球万有引力的作用B . 水体对阳光光波的物理性质C . 所在地理环境、水生植物的颜色D . 所含的泥沙、矿物结晶体的颜色E . 水体在自然界中不断运动
[单选题]灰暗肤色适合涂()或略带自然红的本色唇膏。A .粉红B .浅红C .大红D .蓝色
[判断题] 苏式面点重调味,口味厚,色泽深,略带甜味。A . 正确B . 错误
[单选题]呈黄色或金黄色,稍有酸气味,但不臭,黏糊状,有时稀薄略带绿色的是()。A .胎便B .母乳喂养婴儿的粪便C .人工喂养婴儿的粪便D .混合喂养婴儿的粪便
[判断题] 油针剂的色泽为淡黄色,不得深于6号黄色标准比色液。()A . 正确B . 错误
[单选题]蛋品能改善制品表皮色泽,产生光亮的金黄色或()。A.金色B.粉红色C.黄褐色D.土黄色