（）是反应食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标，其值越高说明其被机体利用率越高，其营养价值越高，最高值为100。
参考答案与解析：
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生物价是反应食物（）消化吸收后，被机体利用程度的一项指标，生物价越高说明其被机体
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[填空题] 生物价是反应食物（）消化吸收后，被机体利用程度的一项指标，生物价越高说明其被机体利用率越高，其营养价值越高，最高值为100。
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反应食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标是蛋白质( )。
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[单选题]反应食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是蛋白质（ ）。A．消化率B．生物价C．氨基酸评分D．真消化率
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反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标（）。
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[单选题,B1型题] 反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标（）。A . 生物价B . 蛋白质消化率C . 蛋白质功效比值D . 氨基酸评分E . 蛋白质的含量
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反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标（ ）。
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[单选题]反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标（ ）。A.生物价B.蛋白质消化率C.蛋白质功效比值D.氨基酸评分E.蛋白质的含量
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反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（）
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[单选题,B1型题] 反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（）A . 蛋白质净利用率B . 蛋白质消化率C . 蛋白质功效比值D . 生物价E . 氨基酸评分
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反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（ ）。
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[单选题]反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（ ）。A.生物价B.蛋白质功效比值C.蛋白质净利用率D.蛋白质消化率E.氨基酸评分
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反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（ ）。
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[单选题]反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（ ）。A.生物价B.蛋白质功效比值C.蛋白质净利用率D.蛋白质消化率E.氨基酸评分
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反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（ ）。
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[单选题]反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（ ）。A.生物价B.蛋白质功效比值C.蛋白质净利用率D.蛋白质消化率E.氨基酸评分
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反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（ ）。
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[单选题]反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（ ）。A.生物价B.蛋白质功效比值C.蛋白质净利用率D.蛋白质消化率E.氨基酸评分
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反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（）。
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[单选题,B1型题] 反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（）。A . 蛋白质净利用率B . 蛋白质消化率C . 蛋白质功效比值D . 生物价E . 氨基酸评分
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