A .啤酒
B .汽酒
C .木塞封酒
D .香槟
[单选题]酒水日常保管中,罐装酒品与木塞酒类()的保管方法不同。A .酒瓶B .瓶口朝向C .酒体D .酒色
[单选题]罐装酒品的日常保管方法与()相同。A .坛装酒B .木塞酒C .瓶装酒D .听装酒
[单选题]罐装酒品在日常保管中应存放在()处。A .温度较高B .室温C .温度较低D .冷冻
[单选题]罐装酒或饮料在日常的保管中应将瓶口()放置。A . 向上B . 向下C . 水平D . 倾斜
[单选题]坛装酒品在日常保管中要经常检查有无泄漏现象,因为坛装酒瓶身易出现()。A .砂眼B .破碎C .断裂D .裂痕
[判断题] 瓶装啤酒在日常保管中,应开口朝上。A . 正确B . 错误
[单选题]酒水的日常保管中,由于其种类不同,因此酒水存放时()也不同。A .瓶口朝向B .酒瓶的位置C .酒瓶包装D .酒瓶的朝向
[单选题]在保管酒水时要注意控制好保管温度,对黄酒、啤酒、果酒等低度酒一般以()为宜。A .5°C-25°CB .0°C-10°CC .10°C-20°CD .15°C-25°C
[单选题]日常工作中,注意润滑油保管,降低储存温度,是为了()。A .减少油品的蒸发B .保持油品粘度C .延缓油品氧化D .以上三点
[问答题] 仪表保管的温度和温度要求是什么?