A . 正确
B . 错误
[单选题]用于盛装主食食品的容器保温棉垫套也要做到每日进行()。A . 冲洗消毒B . 洗涤消毒C . 冲水涮洗D . 消毒清洗
[主观题]盛装菜肴的器皿要与菜肴相()。A.配B.同C.符D.当
[单选题]盛装醋的容器最好选用()器皿。A .塑料B .铜C .铁D .玻璃
[填空题] 严禁使用实验室器皿盛装()。
[问答题] 准许食品使用保健食品标志,必须要有以下哪种证书?
[单选题]微波炉加热时,()不能作为盛装食物的器皿。A . 陶瓷B . 玻璃C . 木器D . 金属
[单选题]家庭中的餐具器皿可定期采用()的方法进行消毒。A .药物浸泡B .高温蒸、煮C .洗涤剂浸泡D .生物降解
[单选题]盛装点心的器皿,选用合理可以有效提升点心的()。A .营养B .食用性C .售价D .档次
[单选题]下列金属所制器皿不能用于盛装浓硫酸的是()A .AlB .FeC .CrD .Zn
[单选题]盛装醋的容器最好选用( )器皿。A.塑料B.铜C.铁D.玻璃