以下豆类食品中，蛋白质含量最高的是（）。

[单选题]大豆类食品的蛋白质含量范围是A.25％～35％B.35％～40％C.40％～45％D.45％～50％E.20％～30％

[单选题]大豆类食品的蛋白质含量范围是A.25％～35%B.35%～40%C.40%～45%D.45％～50%E.20%～30%

[单选题]大豆类食品的蛋白质含量范围是（　　）。A.25％～35%B.35%～40%C.40%～45%D.45％～50%E.20%～30%

[单选题,A型题] 大豆类食品的蛋白质含量范围是（）A . 25%～35%B . 35%～40%C . 40%～45%D . 45%～50%E . 20%～30%

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 大豆类食品的蛋白质含量范围是（）。A . 25%～35%B . 35%～40%C . 4026～45%D . 45%～50%E . 20%～30%

[主观题]豆类是蛋白质含量较高的食品。（ ）此题为判断题(对，错)。

[单选题]肉类食品蛋白质含量约为（）A .10%—20%B .20%—30%C .30%—40%D .40%—50%

[单选题]以下蛋白质含量最高的豆类籽实是（）。A . 大豆B . 蚕豆C . 碗豆D . 黑豆

[单选题]植物类食品中蛋白质含量高的是（ ）。A．玉米B．大豆C．稻谷D．小麦

[判断题] 在豆类食品中，脂肪含量最高的是大豆A . 正确B . 错误