客人凭房卡签单结帐，请问服务员应做些什么？

[问答题] 客人用完餐后，服务员应做些什么？

[问答题] 客人用支票结账，服务员要做些什么？

[判断题] 客人用信用卡结帐时，服务员应首先检查信用卡的有效期，有无破损等。（）A . 正确B . 错误

[问答题] 客人交谈中服务员应注意什么？

[问答题] 客人询问服务员服装代表什么？服务员怎样回答？

[单选题]客人到达餐厅时，服务员应（）。A .和客人握手B .热情有礼貌C .面有表情D .随便招呼

[单选题]客人结账付款时，服务员应（）。A . 点头示意B . 热情送客C . 向宾客致谢D . 提供食品袋

[单选题]客人进门后，服务员应主动（）。A . 接挂衣帽B . 取递衣帽C . 接受点菜D . 拉椅送客

[单选题]西餐客人点了牛扒，服务员应建议客人饮（）。A .白葡萄酒B .红葡萄酒C .白兰地D .威士忌

[单选题]当服务员与客人交谈时，（），客人会觉得服务员很无礼。A .双手放在背后B .双手自然下垂于体侧C .双手交叉于腹前D .双手交叉于胸前