餐饮部是饭店组织机构中的重要组成部分，它具有（）特点

[多选题] 餐饮部是饭店组织机构中的重要组成部分，其职能有（）。A . 掌握市场需求，合理制定菜单B . 进行餐饮创新，创造经营特色C . 加强餐饮推销，增加营业收入D . 控制餐饮成本，提高盈利水平

[单选题]在酒店餐饮部的组织机构中（）组织结构复杂，层次多，分工明确细致。A.小型酒店餐饮部B.中型酒店餐饮部C.大型酒店餐饮部D.功能酒店餐饮部

[单选题]在酒店餐饮部的组织机构中（）组织结构复杂，层次多，分工明确细致。A.小型酒店餐饮部B.中型酒店餐饮部C.大型酒店餐饮部D.功能酒店餐饮部

[单选题]在酒店餐饮部的组织机构中（）组织结构复杂，层次多，分工明确细致。A.小型酒店餐饮部B.中型酒店餐饮部C.大型酒店餐饮部D.功能酒店餐饮部

[单选题]在餐饮部组织机构中，负责洗涤餐具、用具，清洁垃圾，以及其他后勤保障工作的部门是（）。A . 其他B . 餐厅C . 管事部D . 宴会部

[单选题]以下是整个酒店组织机构中最重要的组成部分，是酒店最重要的部门之一的是（）A.后勤采购部B.酒店客房部C.酒店餐饮部D.酒店保安部

[单选题]以下是整个酒店组织机构中最重要的组成部分，是酒店最重要的部门之一的是（）A.后勤采购部B.酒店客房部C.酒店餐饮部D.酒店保安部

[单选题]以下是整个酒店组织机构中最重要的组成部分，是酒店最重要的部门之一的是（）A.后勤采购部B.酒店客房部C.酒店餐饮部D.酒店保安部

[单选题]以下是整个酒店组织机构中最重要的组成部分，是酒店最重要的部门之一的是（）A.后勤采购部B.酒店客房部C.酒店餐饮部D.酒店保安部

[多选题] 饭店事业部制组织机构的缺点有（）。A .机构重叠B．不利于调动下级部门主动性C．横向联系差D．不利于高层关注重大问题E．本位主义