鸡肉解冻温度为0-4℃，解冻时间为（）小时。

[单选题,A1型题] 为使冷冻精液在解冻时快速通过危险温区，解冻温度一般为（）A . 40℃B . 80℃C . 85℃D . 90℃E . 100℃

[单选题]冷冻蛋液的解冻时间为（）A .8小时B .9小时C .10小时D .12小时

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 冰冻甘油的红细胞的解冻温度为（）。A . 18～22℃B . 22～24℃C . 24～28℃D . 28～32℃E . 37～40℃

[单选题]冰冻甘油的红细胞的解冻温度为（　　）。A.18～22℃B.22～24℃C.24～28℃D.28～32℃E.37～40℃

[单选题]冰冻甘油的红细胞的解冻温度为（　　）。A.18～22℃B.22～24℃C.24～28℃D.28～32℃E.37～40℃

[单选题]冰冻甘油的红细胞的解冻温度为（　　）。A.18～22℃B.22～24℃C.24～28℃D.28～32℃E.37～40℃

[单选题]冰冻甘油的红细胞的解冻温度为A.18～22℃B.22～24℃C.24～28℃D.28～32℃E.37～40℃

[单选题]为使冷冻精液在解冻时快速通过危险温区，解冻温度一般为（ ）A．40℃B．80℃C．85℃D．90℃E．100℃

[问答题] 冷冻精液的解冻温度和解冻后的精液温度有何区别？

[单选题]冰冻原料解冻时要做到解冻媒质温度要尽量低、被解冻原料不要直接接触解冻媒质、外部和内部解冻所需时间差距要小、尽量在半解冻状态下进行烹饪等，这些要求属于（）。A . 加工规格管理B . 加工安全管理C . 加工质量管理D . 加工数量管理