A . 杯花
B . 盘花
C . 实物造型花
D . 动植物造型花
[单选题]黄油常用于西餐和()制菜肴。A .炒B .炖C .蒸D .烤
[问答题] 常用的西餐服务方式有哪些?
[单选题]西餐在烹制菜肴时常用()作为调料。A . 葡萄酒B . 白酒C . 啤酒D . 黄酒
[单选题]西餐中牛排的熟度通常分为( )几种。A.带血的B.半生的C.七分熟的D.熟透的
[单选题]西餐中牛排的熟度通常分为( )几种。A. 带血的B. 半生的C. 七分熟的D. 熟透的
[单选题]西餐中牛排的熟度通常分为( )几种。A.带血的B.半生的C.七分熟的D.熟透的
[多选题] 西餐中牛排的熟度通常分为()几种。A . 带血的B . 半生的C . 七分熟的D . 熟透的
[单选题]西餐宴会的餐前饮品通常是()。A . 啤酒B . 红葡萄酒C . 白兰地酒D . 鸡尾酒
[单选题]西餐中牛排的熟度通常分为( )几种。A.带血的B.半生的C.七分熟的D.熟透的
[单选题]通常西餐长方形台适宜摆放()座椅。A .2把B .4把C .6把D .8把