宴会开餐前（）分钟，从冷菜间取出冷菜摆放与餐桌上。

[多选题] 有关宴会餐桌上的举止，正确的是（）A .善于交流B .女士在餐桌上描眉、画眼、涂口红C .双手放在餐桌上，或是交叉放在桌前D .减少走动

[单选题]运用不同餐巾（）的摆放，可标出同一餐桌上宾主的席位。A . 颜色B . 位置C . 折花D . 花型

[单选题]宴会开始前上冷菜时，（）应摆在餐桌中央，将正面朝向客人。A . 鲜花B . 台号C . 公用餐具D . 主冷菜

[判断题] 西餐宴会要等主宾吃好后将餐巾放到餐桌上，表示宴会结束的。A . 正确B . 错误

[单选题]餐桌上的摆设因用餐种类的不同而不同，中餐宴席餐皿摆放最大宽度为多少？（）A .300MM—400MMB .400MM—500MMC .500MM—600MMD .600MM—700MM

[填空题] 早餐时段，摆放在餐厅中间的餐桌设台时，在餐桌上摆放（）；牙签盅内的牙签数量不得少于（）。

[主观题]女士可以在餐桌上化妆。 （ ）

[主观题]女士可以在餐桌上化妆。 （ ）

[填空题] 餐桌上如摆放席面小装饰物，在高度上要求（），直径不超过（）。

[问答题] 简述涉外宴请餐桌上的禁忌。