黄酒是以大米、黍米为原料的低度（）酒。

[单选题]黄酒主要以糯米及黍米（谷）为原料，酒中的乙醇含量在（）之间。A .8°~18°B .10°~18°C .12°~18°D .14°~18°

[单选题]黄酒按（）分类可以分为糯米黄酒、黍米黄酒、大米黄酒和红曲黄酒。A . 原料和酒曲B . 生产方法C . 酒精度D . 现代黄酒

[多选题] 全部以大米为原料生产的是（）酒。A . 特型B . 米香型C . 豉香型

[判断题] 黄酒主要生产原料有糯米、大米、黏黄米等。A . 正确B . 错误

[单选题]（）的主要原料是以葡萄酒为基酒。A .金酒B .黄酒C .味美思D .伏特加

[多选题]朗姆酒是以（）为原料，经过发酵、蒸馏而成的酒。A.白葡萄B.红葡萄C.甘蔗汁D.甘蔗糖浆

[单选题]（）是以精白大米为主要原料制成的。A . 清酒B . 白酒C . 米酒D . 黄酒

[单选题]朗姆酒是以（）和糖浆为原料制成的A .谷物B .甘蔗汁C .玉米D .麦芽糖

[多选题] 全部以大米做原料，是（）酒的工艺特点之一。A .米香型B .豉香型C .特型

[单选题]VERMOUTH（味美思）的主要原料是以（）酒为基酒制作的。A . 葡萄酒B . 金酒C . 朗姆酒D . 比特酒