对于蒸汽消毒柜应定期检查蒸汽导管是否有（）泄漏。

[填空题] 蒸汽、煮沸比红外消毒柜消毒效果（）。

[单选题]将洗干净的毛巾放入蒸汽消毒柜中消毒（）分钟以上。A . 10B . 20C . 30D . 40

[单选题]消毒柜一般有电消毒柜和（）消毒柜两种。A . 紫外线B . 红外线C . 蒸汽D . 高压

[单选题]电消毒柜有加热消毒柜和（）消毒柜两种。A .臭氧B .蒸汽C .紫外线D . D.高压

[单选题]以水为介质产生蒸汽的快开门式消毒柜，对水位要求（）。A . 高水位开炉、正常水位运行；B . 低水位开炉、高水位运行

[填空题] 餐具消毒柜可分为（）消毒柜和（）消毒柜两种。

[单选题]消毒柜不用时应（）。A . 将门关好B . 开门风干C . 用布抹干D . 用吹风机吹干

[单选题]放在消毒柜内消毒的大件物品应放在消毒柜的（）。A . 上部B . 中部C . 下部D . 容器内

[填空题] 消毒柜消毒方式有臭氧和（）。

[问答题] 使用消毒柜消毒时应注意什么？