客人用餐完毕而无意离去时，整理餐桌吗？（）

[填空题] 客人用餐完毕，餐厅服务员送别客人的标准用语是“（）。

[单选题]当客人用餐完毕离开餐厅时，领位员要（）并表示欢迎客人再次光临。A .站立在门口B .为客人拿行李C .征求客人意见D .欢送客人

[判断题] 用餐完毕，客人应等主人起身后，方可离席。A . 正确B . 错误

[单选题]客人用餐完毕，服务员因工作忙无法抽身相送时，可以（）。A .停下工作相送B .置之不理C .招手注目致意D .高声道别

[单选题]客人用餐完毕离席后，应在（）前先将餐巾撤离餐台。A .撤口布B .撤餐具C .金属餐具D .贵重金属

[单选题]客人用餐完毕离开座位时，要提醒他们不要忘带自己衣物及欢迎再次光临等（）。A .服务用语B .迎客用语C .接待用语D .简单用语

[单选题]情侣客人来用餐时，应（）。A . 以女士的选择为主B . 推销价格较低的菜肴C . 推销口味最佳的菜肴D . 推销加工时间短的菜肴

[判断题] 用餐时，中途需要离开，应将餐巾放于餐桌上。A . 正确B . 错误

[问答题] 客人用餐时打破餐具怎么处理？

[单选题]参加宴会的礼仪很多，如用餐时要离开餐桌，应把餐巾（）。A .放在服务用的工作台上B .放在餐桌上C .放在椅子上D .随身带走