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[单选题,A2型题,A1/A2型题]

冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到（）。

A . 急速冻结，缓慢化冻

B . 快速化冻

C . 缓慢冻结

D . 先快冻结30min，再缓慢冻结

E . 缓慢冻结，缓慢化冻

参考答案与解析：

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冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到（）

[单选题]冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到（）A . 急速冻结，缓慢化冻B . 快速化冻C . 缓慢冻结D . 先快冻结30min，再缓慢冻结E . 缓慢冻结，缓慢化冻

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    • 冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到

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