A . 阔节裂头绦虫
B . 裂头蚴
C . 旋毛形线虫
D . 囊尾蚴
[单选题]容易被迟缓爱德华氏菌感染的鱼类( )。A.鲤B.鲫C.草鱼D.日本鳗鲡
[单选题]食品用粗制盐腌制容易导致A.热解产物污染B.苯并芘的污染C.亚硝胺的污染D.铅、砷等有害金属污染E.微生物、病毒等生物性污染
[单选题,B型题] 食品用粗制盐腌制容易导致()A . 热解产物污染B . 苯并芘的污染C . 亚硝胺的污染D . 铅、砷等有害金属污染E . 微生物、病毒等生物性污染
[单选题]食品用粗制盐腌制容易导致( )。A.热解产物污染B.苯并芘的污染C.亚硝胺的污染D.铅、砷等有害金属污染E.微生物、病毒等生物性污染
[单选题]食品用粗制盐腌制容易导致( )。A.热解产物污染B.苯并芘的污染C.亚硝胺的污染D.铅、砷等有害金属污染E.微生物、病毒等生物性污染
[单选题]食品用粗制盐腌制容易导致( )。A.热解产物污染B.苯并芘的污染C.亚硝胺的污染D.铅、砷等有害金属污染E.微生物、病毒等生物性污染
[单选题]生熏白鱼在烟熏时,白鱼应放在()上面熏制。A.丝网上面B.菜叶上面C.烤叉上面D.蒸笼上面
[单选题]生熏白鱼在烟熏时,白鱼应放在()上面熏制。A.丝网上面B.菜叶上面C.烤叉上面D.蒸笼上面
[单选题]让婴幼儿少食或不食腌制、烘烤和熏制的食物,如咸菜、火腿、熏鱼等,是因为这些食物()。A.含亚硝胺和多环芳烃致癌物质较多B.易被细菌污染和腐烂变质C.天
[单选题]让婴幼儿少食或不食腌制、烘烤和熏制的食物,如咸菜、火腿、熏鱼等,是因为这些食物()。A.含亚硝胺和多环芳烃致癌物质较多B.易被细菌污染和腐烂变质C.天