鲜鱼腐败后呈现哪些变质特征？

[问答题] 食物腐败变质的原因有哪些？

[问答题] 防止食品腐败变质的措施有哪些？

[问答题] 引起食品腐败变质的因素有哪些？

[问答题] 罐头食品腐败变质的原因有哪些？

[单选题]食品腐败变质的程度与特征主要取决于A.食品菌落总数B.食品细菌菌相C.大肠菌群MPND.霉菌污染度E.致病菌污染程度

[单选题]食品腐败变质的程度与特征主要取决于（）A . 食品菌落总数B . 食品细菌菌相C . 大肠菌群MPND . 霉菌污染度E . 致病性菌污染程度

[单选题]食品腐败变质的程度与特征主要取决于（）。A . 食品菌落总数B . 食品细菌菌相C . 大肠菌群MPND . 霉菌污染度E . 致病菌污染程度

[名词解释] 食品腐败变质

[问答题] 罐头食品主要有哪些腐败变质现象？

[问答题] 什么是腐败？腐败具有哪些共同特征？