食品中菌落总数的单位是( )

A．Aw

B．HACCP

C．CFU

D．GMP

E．MPN

[单选题]食品中菌落总数是食品的什么标志A.酸败程度B.腐败程度C.食品质量D.清洁状态E.生物性污染程度

[单选题]食品中菌落总数是食品的什么标志A.酸败程度B.腐败程度C.食品质量D.清洁状态E.生物性污染程度

[单选题]食品中菌落总数测定A．检样放入缓冲蛋白胨水B．检样放入灭菌生理盐水C．检样放入营养肉汤D．检样放入灭菌盐水E．检样放入0.1%蛋白胨水

[单选题]食品中菌落总数测定A.检样放入缓冲蛋白胨水B.检样放入灭菌生理盐水C.检样放入营养肉汤D.检样放入灭菌盐水E.检样放入0.1%蛋白胨水

[单选题]食品中菌落总数测定使用A．灭菌盐水B．营养肉汤C．灭菌生理盐水D．缓冲蛋白胨水E．无菌水

[单选题]食品中菌落总数测定使用A.灭菌盐水B.营养肉汤C.灭菌生理盐水D.缓冲蛋白胨水E.无菌水

[单选题]菌落总数是食品的什么标志A．生物性污染B．变质腐败C．食品酸败D．清洁状态E．食品质量

[单选题]可疑食品中菌落总数的计数应选择( )。A．Baird-Parker平板B．MYP平板C．MMA平板D．血平板E．营养琼脂平板

[单选题,B1型题] 可疑食品中菌落总数的计数应选择（）。A . Baird-Parker平板B . MYP平板C . MMA平板D . 血平板E . 营养琼脂平板

[单选题]可疑食品中菌落总数的计数应选择()。A.Baird-Parker平板B.MYP平板C.MMA平板D.血平板E.营养琼脂平板