当前位置： 找题吧 >  公共营养师
[单选题]

蛋白质营养价值相对较低的食品为( )。

A．鸡蛋

B．谷类

C．肉类

D．鱼类

参考答案与解析：

相关试题

从蛋白质的角度来说，以下营养价值相对较低的食物是（）.

[单选题]从蛋白质的角度来说，以下营养价值相对较低的食物是（）.A . 苹果B . 猪肉C . 牛奶D . 鸡蛋

  • 查看答案

    • 植物蛋白质中赖氨酸含量较高,营养价值也相对较高。( )

    [主观题]植物蛋白质中赖氨酸含量较高，营养价值也相对较高。（ ）

  • 查看答案

    • 植物蛋白质中赖氨酸含量较高，营养价值也相对较高。（）

    [判断题]植物蛋白质中赖氨酸含量较高，营养价值也相对较高。（）A.对B.错

  • 查看答案

    • 植物蛋白质中赖氨酸含量较高，营养价值也相对较高。（　　）

    [判断题]植物蛋白质中赖氨酸含量较高，营养价值也相对较高。（　　）A.对B.错

  • 查看答案

    • 植物蛋白质中赖氨酸含量较高，营养价值也相对较高。（）

    [判断题]植物蛋白质中赖氨酸含量较高，营养价值也相对较高。（）A.对B.错

  • 查看答案

    • 几种营养价值较低的蛋白质不宜混合使用。

    [判断题] 几种营养价值较低的蛋白质不宜混合使用。A . 正确B . 错误

  • 查看答案

    • 可以通过（）来评价食品蛋白质的营养价值。

    [单选题]可以通过（）来评价食品蛋白质的营养价值。A . 蛋白质的含量B . 蛋白质消化率C . 蛋白质利用率D . 以上都是

  • 查看答案

    • （）淀粉含量相对较高，蛋白质含量相对较低。

    [单选题]（）淀粉含量相对较高，蛋白质含量相对较低。A .四棱大麦B .二棱大麦C .六棱大麦D . D.小麦

  • 查看答案

    • 蛋白质营养价值低

    [单选题]蛋白质营养价值低A．熟食比生食易消化B．高脂血症C．肠梗阻D．饥饿E．氮负平衡

  • 查看答案

    • 蛋白质营养价值低（）

    [单选题,B1型题] 蛋白质营养价值低（）A . 熟食比生食易消化B . 高脂血症C . 肠梗阻D . 饥饿E . 氮负平衡

  • 查看答案

    • 蛋白质营养价值相对较低的食品为( )。