植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是（ ）。

A．豆油

B．玉米油

C．花生油

D．菜籽油

E．棕榈油和可可籽油

[单选题]植物性油脂主要成分是不饱和脂肪酸和（）。A .甘油脂B .植物脂C .树脂D .脂肪

[单选题]植物性饲料中不饱和脂肪酸约占（）。A .1/2B .2/3C .1/5D .4/5

[单选题]下列油脂中含多不饱和脂肪酸较多的是（）A . 猪油B . 豆油C . 奶油D . 椰子油

[判断题] 植物油脂呈液态的原因是油脂中含饱和性脂肪酸多。A . 正确B . 错误

[单选题]下列含饱和脂肪酸最多的油脂是（）A . 花生油B . 牛油C . 豆油D . 橄榄油

[单选题]下列动物性油脂中，含不饱和脂肪酸较多的是A．猪油B．牛油C．羊油D．鱼油E．鸡油

[名词解释] 油脂中不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸有何特点？

[单选题]坚果类当中的脂肪多为（ ），富含必需脂肪酸，是优质的植物性脂肪。A．饱和脂肪酸B．不饱和脂肪酸C．反式脂肪酸D．长链脂肪酸

[单选题]肉类脂肪含( )较多。A．饱和脂肪酸B．不饱和脂肪酸C．必需氨基酸D．非必需氨基酸

[单选题]牛肉脂肪含( )较多。A．饱和脂肪酸B．不饱和脂肪酸C．必需氨基酸D．非必需氨基酸