对菜肴的装饰点缀有四种常用的方法，分别是围、伴摆、衬等。

此题为判断题(对，错)。

[填空题] 烧结有（），（），（），（）等四种传质方式，产生的原因分别是（），（），（），（）。

[单选题]菜肴的点缀类型有围边造型与（）。A.点缀造型B.原料造型C.美术造型D.盛器造型

[单选题]菜肴的点缀类型有围边造型与（）。A.点缀造型B.原料造型C.美术造型D.盛器造型

[单选题]菜肴的点缀类型有围边造型与（）。A.点缀造型B.原料造型C.美术造型D.盛器造型

[填空题] 卷烟的类型有四种，分别是（）。

[单选题]散点点缀法是菜肴装饰点缀的（）之一。A . 过程B . 原则C . 形状D . 手法

[问答题] 检查螺栓装配扭矩一般有四种方法，分别是？

[问答题] 四种基的分别是什么？

[问答题] 四种味觉分别是什么？

[单选题]基于消费需求的品类划分一般有四种方法，分别是（）。A .单一因素划分法、多个因素划分法、系列因素划分法和综合因素划分法。B .单一因素划分法、综合因素划分法、系列因素划分法和主导因素划分法。C .单一因素划分法、标准因素划分法、系列因素划分法和主导因素划分法。D .单一因素划分法、综合因素划分法、系列因素划分法和关键因素划分法