[试题]

在下列面点中属于苏式面点的是()。

A.芸豆卷

B.叉烧包

C.文楼汤包

D.龙抄手

参考答案与解析:

相关试题

在下列面点中属于苏式面点的是()。

[单选题]在下列面点中属于苏式面点的是()。A .芸豆卷B .叉烧包C .文楼汤包D .龙抄手

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  • 在下列面点中,属于川式面点的是()。

    [试题]在下列面点中,属于川式面点的是()。A.猫耳朵B.珍珠圆子C.烩扁食D.宁波汤圆

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  • 在下列面点中,属于京式面点的是()

    [试题]在下列面点中,属于京式面点的是()A.翡翠烧卖B.钟水饺C.肉末烧饼D.虾饺

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  • 在下列面点中,属于广式面点的是()。

    [主观题]在下列面点中,属于广式面点的是()。A.叉烧包B.狗不理包子C.三丁包子D.蟹黄包

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  • 在下列面点中,属于川式面点的是()。

    [单选题]在下列面点中,属于川式面点的是()。A .猫耳朵B .珍珠圆子C .烩扁食D .宁波汤圆

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  • 在下列面点中,属于京式面点的是()

    [单选题]在下列面点中,属于京式面点的是()A .翡翠烧卖B .钟水饺C .肉末烧饼D .虾饺

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  • 在下列面点中,属于广式面点的是()。

    [单选题]在下列面点中,属于广式面点的是()。A .叉烧包B .狗不理包子C .三丁包子D .蟹黄包

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  • 下列属于苏式面点的是()。

    [多选题] 下列属于苏式面点的是()。A . 玉兰饼B . 赖汤圆C . 松子枣泥拉糕D . 鱼汤小刀面E . 奥灶面

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  • 苏式面点是指()、()、()一带制作的面点。

    [填空题] 苏式面点是指()、()、()一带制作的面点。

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  • 在下列面点中属于先蒸后煎的品种是()

    [单选题]在下列面点中属于先蒸后煎的品种是()A . 广式煎饺B . 锅贴C . 煎包D . 生煎馒头

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  • 在下列面点中属于苏式面点的是()。