A.宁波
B.绍兴
C.杭州
D.东阳
[填空题] .浙江菜由杭州菜、绍兴及()菜组成,其中以杭州菜为代表。
[多选题] 浙江菜由杭州菜及()菜组成,其中以杭州菜为代表。A . 苏州B . 宁波C . 绍兴D . 南京
[单选题]浙江菜由()、宁波、绍兴等地方菜组成。口味以咸鲜为主。A .杭州B .温州C .金华D .义乌
[判断题] 浙菜主要由杭州、宁波、衢州三种地方风味组成,其中以杭州菜最负盛名。A . 正确B . 错误
[问答题] 浙江菜系的特点?代表菜有哪些?
[多选题] 鲁菜菜系由()三部分地方风味菜组成等。A . 济南菜B . 孔府菜C . 胶东菜D . 济宁菜
[单选题]浙江菜以()为代表。A .杭州菜B .宁波菜C .绍兴菜D .镇江菜
[单选题]江苏菜系由淮扬、金陵、苏锡、()四个地方菜构成。A . 徐州B . 徐海C . 徽州D . 连云港
[填空题] 浙菜以()、()、()三种地方风味菜为代表。
[单选题]川菜系由五个分支构成,即高级筵席菜式、三蒸九扣菜式、大众便餐菜式、家常便餐菜式和()A . 官府风味菜式B . 民间小吃菜式C . 市肆风味菜式D . 寺院风味菜式