属于牛前腿部位的肌肉是()。

A．胸脯肉

B．腱子肉

C．里仔盖

D．脊背肉

[试题]属于牛后腿部位的肌肉组织是()。A．上脑B．牛腩C．牛柳D．米龙

[单选题]牛前腿肉属( )。A．四级牛肉B．三级牛肉C．二级牛肉D．一级牛肉

[单选题]牛前腿肉属（）。A .四级牛肉B .三级牛肉C .二级牛肉D .一级牛肉

[名词解释] 猪前腿肌肉

[单选题]关于牛后腿肌肉部位分档，正确的是（）。A . 牛后腿肉由半龙、里子盖、子盖、后腱子四部分组成B . 牛后腿肉由牛脯、后腱子、子盖、里子盖四部分组成C . 牛后腿肉由后腱子、里子盖、子盖、牛尾四部分组成D . 牛后腿肉由牛尾、半龙、子盖、里子盖四部分组成

[单选题]下列选项中，不属于腿部肌肉的是()。A.股四头肌B.腓肠肌C.比目鱼肌D.斜方肌

[多选题]牛肌肉组织里脊部位的别称叫做（）。A.牛柳眼B.腰柳C.西冷肉D.腓力E.黄瓜肉

[多选题]牛肌肉组织里脊部位的别称叫做（）。A.牛柳眼B.腰柳C.西冷肉D.腓力E.黄瓜肉

[多选题]牛肌肉组织外脊部位的别称叫做（）。A.牛柳B.眼肉C.西冷肉D.沙朗E.米龙

[多选题]牛肌肉组织米龙部位的别称叫做（）。A.股肉B.臀肉C.眼肉D.腩肉E.腱肉