沾、撒、挤、( )是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法。

A．挂面

B．淋

C．裱

D．拼摆

[单选题]沾、撒、挤、（）是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法。A .挂面B .淋C .裱D .拼摆

[单选题]西式面点常用的装饰物原料有杏仁面、（）等。A .黄油B .巧克力C .鸡蛋D .砂糖

[单选题]西式面点常用的装饰物原料有杏仁面、（）、巧克力等。A .黄油B .鸡蛋C .丰登糖D .砂糖

[单选题]在西式甜点制作及装饰时，经常用于撒的主要装饰原料有巧克力碎、糖粉、可可粉、果仁碎、（）及各式甜汁等。A .杏仁面B .果酱C .糖浆D .鲜水果丁

[单选题]（）是西式面点制作中使用最广的成形及装饰模具之一。A .巧克力糖模具B .蛋糕烘烤模具C .刻压模具D .奶油挤花袋

[单选题]（）是我国新石器时代制陶工艺中最成功的装饰手法A．彩绘B．刻画C．堆贴D．拍印

[填空题] （）是我国新石器时代制陶工艺中最成功的装饰手法。

[单选题]（）是我国新石器时代制陶工艺中最成功的装饰手法A . 彩绘B . 刻画C . 堆贴D . 拍印

[问答题,论述题] 试述汉代工艺美术的装饰风格和装饰图案手法。

[判断题] 基本技法是面点制作工艺中最主要的基础操作手法。A . 正确B . 错误