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[多选题]

蛋白质进入胃室后，在（）的作用下开始消化分解。

A .胃蛋白酶

B .胃蛋白酶元

C .胃液中盐酸

D .粘液

参考答案与解析：

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    • 蛋白质进入胃室后，在（）的作用下开始消化分解。