A . 碳
B . 氢
C . 氧
D . 氮
E . 硫
[问答题] 蛋白质的交联有哪几种?
[多选题] 蛋白质含有下列元素()A . 碳B . 氢C . 氧D . 氮
[问答题] 肌原纤维中的蛋白质有哪几种?
[问答题] 构成小麦蛋白质的蛋白主要有哪几种?
[问答题] 引起蛋白质沉淀的主要方法有哪几种?
[多选题]以下哪几种食物属于提供蛋白质的辅食()。A.肉类B.蛋类C.奶类D.蔬菜E.豆制品
[多选题]以下哪几种食物属于提供蛋白质的辅食()。A.肉类B.蛋类C.奶类D.蔬菜E.豆制品
[单选题]临床蛋白质能量营养不良(PEM)有下列哪几种类型( )。A.干瘦型B.水肿型C.混合型D.危重型E.恶病质型
[多选题]临床蛋白质能量营养不良(PEM)有下列哪几种类型()。A.干瘦型B.水肿型C.混合型D.危重型E.恶病质型
[多选题]临床蛋白质能量营养不良(PEM)有下列哪几种类型()。A.干瘦型B.水肿型C.混合型D.危重型E.恶病质型