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[单选题]

烹饪原料品质的检验方法是（）检验。

A .水分

B .视觉

C .肌肉

D .脂肪

参考答案与解析：

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烹饪原料品质的检验方法有理化检验和（）检验两大类。

[单选题]烹饪原料品质的检验方法有理化检验和（）检验两大类。A .生物B .五官C .微生物D .感官

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    • 烹饪原料品质的检验方法是（）检验。