在实际中，如何食用食物色素？

[单选题]根据食用天然色素的来源分，不属于植物色素的是（）。A . 类胡萝卜素B . 胡萝卜素C . 叶绿素D . 花青素

[问答题] 如何保存食用色素？

[单选题]杨梅含有丰富的植物色素，若将其与（）一起食用，可诱发甲状腺肿？A . 黄瓜B . 萝卜C . 红薯D . 白薯

[单选题]微生物色素包括（）。A .胡萝卜素；B .核黄素；C .红曲色素；D .姜黄素；E .虫胶色素。

[单选题]含植物色素类的药材在贮藏时应()。A . 低温B . 通风C . 在密闭容器中D . 避光，避免采用铁质工具和容器

[多选题] 指出下列食用色素中，哪些为天然食用色素？（）A .苋菜红B .红曲色素C .胭脂红D .胡萝卜素

[判断题]食物的颜色能够吸引孩子的目光，因此可以在食物上添加些食用色素来提高孩子的食欲。（）A.对B.错

[判断题]食物的颜色能够吸引孩子的目光，因此可以在食物上添加些食用色素来提高孩子的食欲。（）A.对B.错

[单选题]以下食用色素中属于天然色素的是（）。A . 苋菜红B . 姜黄素C . 柠檬黄D . 靛蓝

[填空题] 食物中的色素可分为（）色素和（）色素。