随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受，为了防止富脂食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中常放入抗氧化物质，下列不属于抗氧化物质的是（）。

[单选题]小包装食品采样A．一式三份，每份不少于5009B．一式三份，每份不少于2509C．同一批号2509以下的不少于6个D．一式三份，每份不少于1 0009E．以上都不是

[多选题] 进口小包装食品报检时应提供()。A .卫生部文件B .产地证C .进出口食品标签审核证书D .合同、发票、装箱单、提单等

[多选题] 食品添加剂要求小包装，并在包装上注明（）.A .食品添加剂品名B .质量标准、规格，并注有“食品添加剂”字样C .使用范围和使用量D .生产厂名、批号、制造日期

[单选题]随着经济发展，人们的生活节奏加快，竞争加剧，什么成为日益严重的社会问题A．环境污染B．生活方式C．现代文明病D．心理健康E．人口流动

[单选题]随着经济发展，人们的生活节奏加快，竞争加剧，下列哪项成为日益严重的社会问题（）A.环境污染B.生活方式C.现代文明病D.心理健康E.人口流动

[单选题,B型题] 防止食品氧化变质的食品添加剂是（）A . 苯甲酸钠B . 叔丁基羟基茴香醚（BHA.C . 亚硝酸钠D . 硫磺E . 糖精钠

[单选题]罐头、瓶装食品或其他小包装食品采样时同一批号取样件数为A.250g以上的包装不得少于6个B.250g以上的包装不得少于10个C.500g以上的包装不得

[名词解释] 小包装

[判断题] 小包装食品如罐头食品，应该每一箱都抽出一瓶作为试样进行分析。A . 正确B . 错误

[问答题] 油脂类食品变质的影响因素？控制包装食品发生油脂氧化的方法？