[问答题] 感官鉴评酱酒有几个基本维度?
[问答题] 中国酒的鉴评及品评内容。
[问答题] 酱酒主要含有哪些有益物质?
[问答题] 酱酒制曲的基本工艺是什么?
[问答题] 多粮浓香型新酒、陈酒鉴评应掌握的要点?
[问答题] 酱酒的典型颜色有什么特点?
[问答题] 酱酒品鉴时闻香有什么要求?
[问答题] 酱酒品鉴时品味有什么要求?
[多选题] 入鉴人物有哪些基本要求()A . 人物要平凡B . 标准应统一C . 事实须客观D . 资料要准确
[问答题] 品评酱酒对品酒杯有何要求?