采用活性炭处理基酒可以有效提高基酒中低级脂肪酸乙酯的含量。

[判断题] 采用活性炭处理基酒可以有效的提高基酒中低级脂肪酸乙脂的含量。A . 正确B . 错误

[单选题]除去高级脂肪酸酯，应选（）的活性炭A . 大孔多B . 微孔多C . 无所谓

[单选题]用活性炭处理（ ）。

[单选题]采用活性炭脱硫时，活性炭起（）作用。A .氧化B .还原C .催化D .吸附和催化

[填空题] 酒尾中含有较多的（）香味物质，酸、酯含量较高，杂醇油、高级脂肪酸及酯含量也高。

[单选题]采用活性炭过滤属于（）过滤。A . 助滤剂B . 架桥C . 滤饼D . 深层

[单选题]在使用活性炭吸附法处理废水是，水中无机盐含量（）。A . 越低越好B . 越高越好C . 有一最佳值D . 无固定要求

[单选题]用活性炭处理利用了热原的什么性质( )。

[多选题] 可以做鸡尾酒基酒的有（）A . 金酒B . 白兰地C . 伏特加D . 葡萄汽酒

[单选题]用活性炭除去热原是利用A.高温法B.滤过法C.吸附法D.水溶法E.酸碱性