温度对酶的影响主要表现在（）使酶变性失活，（）使蛋白酶不变性，但能破坏细胞。

[单选题]酶活性低，但不变性的温度是A．0℃以下B．4℃C．0～35℃D．30～40℃E．80℃以上

[单选题,B型题] 酶活性低，但不变性的温度是（）A . 0℃以下B . 4℃C . 0～35℃D . 30～40℃E . 80℃以上

[单选题]酶变性失活的温度是A．0℃以下B．4℃C．0～35℃D．30～40℃E．80℃以上

[单选题,B型题] 酶变性失活的温度是（）A . 0℃以下B . 4℃C . 0～35℃D . 30～40℃E . 80℃以上

[名词解释] 酶的变性与酶的失活

[单选题]下列反应属于酶化学修饰的是( )A．强酸使酶变性失活B．加入辅酶使酶具有活性C．肽链苏氨酸残基磷酸化D．小分子物质使酶构象改变E．砷化合物与酶分子的巯基共价结合

[单选题]使蛋白质沉淀但不变性的方法有（）。A . 鞣酸沉淀蛋白B . 低温乙醇沉淀蛋白C . 重金属盐沉淀蛋白D . 常温乙醇沉淀蛋白

[单选题]关于蛋白质变性的叙述正确的是( )。A．蛋白酶作用使蛋白质变性B．加硫酸铵沉淀使蛋白质变性C．蛋白质变性后易沉淀D．蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失E．所有蛋白质变性后均可复性

[单选题]关于消毒剂作用原理是( )。A．破坏细菌细胞膜B．使菌体蛋白变性C．使菌体酶失去活性D．使菌体蛋白凝固E．以上均正确

[单选题]加热后，酶活性降低或消失的原因是( )A．酶失活B．酶蛋白变性C．辅酶脱落D．亚基解聚E．金属离子脱落