《狼与香辛料》的作者是（）

[单选题]《狼与香辛料》中赫萝的眼睛是什么颜色？（）A . 红色B . 琥珀色C . 灰色D . 蓝紫色

[名词解释] 香辛料

[单选题]香辛料之芳香成分，易于挥发及氧化变质，因此选购香辛料时最好不超过（）A . 3个月B . 6个月C . 1年D . 2年以上

[问答题] 几种常用香辛料的主要成分？

[多选题] 制作下列发酵食品时，需用用香辛料的是（）A . 果酒B . 腐乳C . 泡菜D . 豆豉

[问答题] 辛香散功效与作用

[单选题]在制作泡菜时，蒜瓣、生姜及其他香辛料放在（）A . 坛底B . 坛中间C . 坛表面D . 与泡菜混合均匀，分布在整个坛内

[填空题] 《狼王梦》的作者是（）。

[主观题]《艺术哲学》的作者是（），《拉辛与莎士比亚》的作者是（）。

[填空题] 《艺术哲学》的作者是（），《拉辛与莎士比亚》的作者是（）。