[问答题]
几种常用香辛料的主要成分？
参考答案与解析：
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香辛料之芳香成分，易于挥发及氧化变质，因此选购香辛料时最好不超过（）
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[单选题]香辛料之芳香成分，易于挥发及氧化变质，因此选购香辛料时最好不超过（）A . 3个月B . 6个月C . 1年D . 2年以上
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沥青混合料的主要成分是（）和矿料。
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[填空题] 沥青混合料的主要成分是（）和矿料。
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冷沉淀含有几种主要成分？（）
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[单选题]冷沉淀含有几种主要成分？（）A . 4种B . 5种C . 7种D . 3种
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冷沉淀含有几种主要成分（）
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[单选题,A型题] 冷沉淀含有几种主要成分（）A . 4种B . 5种C . 7种D . 3种E . 2种
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冷沉淀含有几种主要成分？（）。
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[单选题]冷沉淀含有几种主要成分？（）。A . 4种B . 5种C . 7种D . 3种E . 6种
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冷沉淀含有几种主要成分？
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[单选题]冷沉淀含有几种主要成分？A.4种B.5种C.7种D.3种E.6种
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冷沉淀含有几种主要成分（）
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[单选题]冷沉淀含有几种主要成分（）A.4种B.5种C.7种D.3种E.2种
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《狼与香辛料》的作者是（）
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[填空题] 《狼与香辛料》的作者是（）
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蒜的香辛成分是（），一般烹制茄子类菜肴常用蒜。
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[单选题]蒜的香辛成分是（），一般烹制茄子类菜肴常用蒜。A . 辣椒碱B . 蒜素C . 芥子油D . 茄碱苷
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