关于宴席上菜程序的描述，正确的是（）。
A . 冷菜→热炒→大菜→主食点心→水果
B . 冷菜→大菜→热炒→水果→主食点心
C . 冷菜→热炒→大菜→水果→主食点心
D . 热炒→冷菜→大菜→主食点心→水果
参考答案与解析：
-
相关试题
-
宴席中先优后次的上菜程序是指（）。
-
[单选题]宴席中先优后次的上菜程序是指（）。A . 热菜的上菜程序B . 凉菜的上菜程序C . 整个宴席的程序D . 针对客人的程序
- 查看答案
-
宴席的上菜顺序包括（）。
-
[多选题] 宴席的上菜顺序包括（）。A . 先主后次B . 先咸后甜C . 先荤后素D . 先淡后浓E . 先高档后低档
- 查看答案
-
在菜肴宴席制作时，菜肴的咸味上菜的次序（）。
-
[单选题]在菜肴宴席制作时，菜肴的咸味上菜的次序（）。A . 递减B . 递增C . 咸味没有D . 不变
- 查看答案
-
下列关于上菜叙述正确的是（）。
-
[多选题] 下列关于上菜叙述正确的是（）。A . 上菜时要为宾客介绍菜名B . 中盘以上的菜式或豆腐之类多汁的菜肴要加公用匙C . 要根据宾客的要求灵活掌握上菜的时机D . 中餐中的广东菜和西餐一样，先汤后菜
- 查看答案
-
关于护理程序，描述正确的是（）。
-
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 关于护理程序，描述正确的是（）。A . 是一种技术操作的程序B . 是一种护理工作的简化形式C . 是一种护理工作的分工类型D . 是一种护理活动的循环过程E . 是一种系统地解决护理问题的方法
- 查看答案
-
先咸后甜的上菜程序是针对（）。
-
[单选题]先咸后甜的上菜程序是针对（）。A.点心的上菜程序B.热菜的上菜程序C.宴席的上菜程序D.凉菜的上菜程序
- 查看答案
-
先咸后甜的上菜程序是针对（）。
-
[单选题]先咸后甜的上菜程序是针对（）。A.点心的上菜程序B.热菜的上菜程序C.宴席的上菜程序D.凉菜的上菜程序
- 查看答案
-
下列关于护理程序描述正确的是（）。
-
[单选题]下列关于护理程序描述正确的是（）。A.是一种规范技术操作的程序B.是一种护理工作的简化形式C.是一种护理工作的分工类型D.是一种系统解决护理问题的方法
- 查看答案
-
关于程序菜单中的应用程序描述，正确的是：（）
-
[多选题] 关于程序菜单中的应用程序描述，正确的是：（）A .菜单内的程序都是固定不可更改的B .菜单内的程序会根据软件名称排列，不是固定的C .直接点击菜单内的程序图标可以删除该程序D . D.按住菜单内程序图标可以拖动到桌面，并任意放置
- 查看答案
