下列哪个国家忌讳就餐时舔筷、移筷或插筷（）。

[单选题]摆放公用筷时，筷柄向（）。A .右B .左C .里D .外

[单选题]公用勺、筷之间间隔（）。A .0.5CmB .1CmC .1.2CmD .1.5Cm

[单选题]筷架应放在骨碟的（）。A .上方B .左侧C .右侧D .左上方

[单选题]动物造型的筷架摆放时头应朝（）。A .左上方B .右上方C .右D .左

[填空题] 餐厅使用的筷子选购要求为（）材质，长约230mm，筷把处为（），筷头细圆。

[单选题]餐桌上你应该坐下座，把最好的座位让给（）。应等长辈动筷之后你才能动筷。A .同辈B .长辈C .晚辈

[单选题]中餐摆放餐具时，公用筷架距离水杯的距离是（）。A . 3cmB . 4cmC . 5cmD . 6cm

[单选题]公用勺和公用筷的用法是服务员站在与主人位置成（）角的位置上，右手持公用筷，左手握公用勺配合分菜。A . 30°B . 45°C . 60°D . 90°

[多选题] 测控条在印张上的摆放有（）位置可筷选择。A .叼口B .拖梢C .靠身D .朝外E .中缝

[问答题] 简述撤筷套服务与酱油服务的工作程序和标准。