干油酥如因存放稍久变硬，临用时再加一点油脂即可。

[单选题]干油酥中面粉与油脂的比例一般为（）。A . 2：1B . 1：1C . 1：2D . 3：2

[单选题]有人在校记录仪时，先把信号由0开到50%，得一仪表示值，然后把信号稍增加一点，再减少到50%，得另一示值，两次示值之差称为在50%处的仪表的（）。A . 滞环B . 变差C . 最大变差D . 灵敏度

[判断题] 干油酥面团的成因原理是因为油脂具有一定的表面张力和粘性。A . 正确B . 错误

[单选题]在王羲之《上虞贴》中用子字加一点来代替下列选项中的哪个字（）.A .母B .好C .题D .野

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 实验室储存少量的液溴时，往往在溴面上加一点水，其作用是（）。A . 防止溴腐蚀玻璃B . 防止溴挥发C . 防止溴被氧化D . 防止溴被还原E . 防止溴变成固体

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 实验室储存少量的液溴时，往往在溴面上加一点水，其作用是（）A . 防止溴腐蚀玻璃B . 防止溴挥发C . 防止溴被氧化D . 防止溴被还原E . 防止溴变成固体

[单选题]实验室储存少量的液溴时，往往在溴面上加一点水，其作用是（　　）。A.防止溴被氧化B.防止溴被还原C.防止溴挥发D.防止溴腐蚀玻璃E.防止溴变成固体

[单选题]实验室储存少量的液溴时，往往在溴面上加一点水，其作用是A.防止溴腐蚀玻璃B.防止溴被氧化C.防止溴挥发D.防止溴被还原E.防止溴变成固体

[单选题]实验室储存少量的液溴时，往往在溴面上加一点水，其作用是（　　）。A.防止溴被氧化B.防止溴被还原C.防止溴挥发D.防止溴腐蚀玻璃E.防止溴变成固体

[单选题]实验室储存少量的液溴时，往往在溴面上加一点水，其作用是A.防止溴腐蚀玻璃B.防止溴挥发C.防止溴被氧化D.防止溴被还原E.防止溴变成固体