调制莜麦粉，一定要用（）调制。

[单选题]调制莜麦面坯必须用（）。A .冷水B .温水C .热水D .沸水

[单选题]调制莜麦面坯必须用（）。A.冷水B.温水C.热水D.沸水

[判断题] 调制油酥面时所用的油脂一定要用热油，否则会粘结不起。A . 正确B . 错误

[单选题]现场调制胶黏剂一定要专人负责，施工前要用（）筛子过滤去渣后方可使用。A .200孔/cm²B .400孔/cm²C .600孔/cm²D .800孔/cm²

[填空题] 恒定包络调制一般属于（）调制，非恒定包络调制一般属于（）调制，QPSK调制下相邻码元的最大相位跳变量为（），OQPSK调制下相邻码元的最大相位跳变量为（）。

[判断题]监视一定要用监测设备。A.对B.错

[判断题] 在调制蛋黄黄油酱时，一定要蛋黄液完全冷却后，才可加入到黄油中。A . 正确B . 错误

[单选题]调制中频电流的调制方式包括A．持续调制波B．断续调制波C．恒频调制波D．变频调制波E．间歇调制波

[填空题] 模拟调制系统的抗噪声性能主要用（）来衡量，数字调制系统的抗噪声性能主要用（）来衡量。

[单选题]调制胶料在搅拌时要用（）方法充分搅拌。A . 划“十”字B . 划“8”字C . 旋转D . 任意