A .铁观音
B .岩茶
C .黄金桂
[单选题]乌龙茶、铁观音属于()。A .红茶类B .绿茶类C .黑茶类D .青茶类
[单选题]铁观音原是茶树品种名,其鲜叶制成青茶质量最佳。铁观音是乌龙茶中之珍品,品质最好的产于()A . 福建安溪县B . 福建福鼎C . 福建崇安D . 福建政和
[填空题] 四大名贵的乌龙茶品种:()、凤凰单丛茶、()、铁观音茶。
[判断题]铁观音是闽北乌龙茶的代表之一。()A.对B.错
[单选题]冲泡乌龙茶、普洱茶、铁观音等特殊茶种时,需要()的开水冲泡。A . 85℃B . 90℃C . 95℃D . 100℃
[单选题]乌龙茶品类不同,各有特点,铁观音香气具()。A . 栀子花香具音韵B . 兰花香具岩韵C . 香气如兰似桂D . 香高如肉桂
[填空题] 适合制做乌龙茶的茶树品种是()。
[单选题]品饮铁观音乌龙茶时,茶水的比例以()为宜。A . 1:10B . 1:20C . 1:50D . 1:80
[单选题]品饮铁观音乌龙茶时,茶水的比例以()为宜。A.1:10B.1:20C.1:50D.1:80
[单选题]在下列茶树品种中,适制乌龙茶的茶树品种是()。A . 福鼎大白茶B . 政和大白茶C . 白芽奇兰