[单选题]同型乳酸发酵和异型乳酸发酵的共同产物为()A . 乙醇B . 乳酸C . 醋酸D . CO
[问答题] 比较同型乳酸和异型乳酸发酵的异同
[问答题] 试比较同型与异型乳酸发酵。
[单选题]乳酸菌的同型发酵和异型发酵的共同点是()A . 都产生乳酸B . 都产生乙酸C . 都产生CO2D . 都产生乙醇
[问答题] 什么是同型发酵、什么是异型发酵?
[问答题] 同型与异型发酵的概念。
[单选题]在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于()。A . 好气性发酵B . 厌气性发酵C . 兼性发酵D . 好厌间歇发酵