什么叫菌种退化？如何区别衰退、饰变与杂菌污染？

[问答题] 菌种衰退的原因是什么?如何区分衰退、饰变与杂菌污染?

[问答题] 造成菌种退化的原因是什么？生产中如何防止菌种的退化？

[问答题] 如何防止菌种退化

[问答题] 什么是菌种的衰退，防止菌种衰退的方法有哪些？

[问答题] 区别芽变与饰变的分析依据有哪些？

[单选题]菌种衰退不会造成什么危害（）A . 菌种性能改变B . 产量下降C . 生长繁殖能力下降D . 发酵周期缩短

[名词解释] 菌种退化

[问答题] 发酵过程杂菌污染的途径有哪些？如出现杂菌污染，应如何处理？

[名词解释] 菌种衰退

[问答题] 菌种退化的原因。