食品干藏的原理是什么？

[问答题] 什么是食品干燥保藏，食品干藏的优点

[名词解释] 食品干藏

[问答题] 干藏法的适用条件是什么？

[问答题] 简述干藏原理。

[问答题] 食品罐头的基本包藏原理是什么？

[问答题] 食品冷藏与冻藏的优缺点分别是什么？

[问答题] 物料干式分级的原理是什么？

[问答题] 干式蒸汽加湿器的工作原理是什么？

[问答题] 利用渗透压保藏食品的原理是什么？

[试题]干藏食品最理想的库温是()。A．5 ℃B．15 ℃C．10 ℃D．20 ℃