A .球菌
B .杆菌
C .沙门氏菌
D .链球菌
[填空题] 肉腐败最适宜的温度是()。
[单选题]肉的()可产生大量低分子氨基酸,引起腐败。A .僵硬B .成熟C .结僵D .自溶
[单选题]引起肉毒中毒的细菌是A.产气荚膜梭菌B.大肠埃希菌C.艰难梭菌D.肉毒梭菌E.病毒
[单选题,A型题] 引起肉毒中毒的细菌是()A . 产气荚膜梭菌B . 大肠埃希菌C . 艰难梭菌D . 肉毒梭菌E . 病毒
[单选题].引起肉毒中毒的细菌是A.产气荚膜梭菌B.大肠埃希菌C.艰难梭菌D.肉毒梭菌E.病毒
[单选题]引起肉毒中毒的细菌是A.产气荚膜梭菌B.大肠埃希菌C.艰难梭菌D.肉毒梭菌E.病毒
[单选题]油品储存中温度较高易引起油品()。A .氧化变质B .乳化C .沉淀D . D.生成胶质
[单选题]油品储存中在温度较高的作用下,引起的油品的氧化()。A .变质B .反应C .沉淀D . D.生成胶质
[单选题,A1型题] 腐败性脓胸是由哪种细菌引起的感染()A . 厌氧菌B . 大肠杆菌C . 真菌D . 绿脓杆菌E . 链球菌