[填空题] 青砖茶外形色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓无青气,水色红黄,叶底暗黑。陈茶滋味()。
[名词解释] 青砖
[填空题] 砖茶,又叫()。
[名词解释] 花砖茶
[名词解释] 茯砖茶
[单选题]青砖与红砖属于()。A.烧结煤矸石砖B.烧结粘土砖C.烧结页岩砖D.烧结粉煤灰砖
[单选题]砖茶属于()的再加工茶。A.黑曲霉B.青茶类C.红茶类D.黄茶类
[填空题] 黑砖茶原料分()两种。
[单选题]砖茶的“烧心”是由()大量滋生引起。A.黑曲霉B.蜡叶枝孢霉C.簇孢匍柄霉D.互隔交链孢霉
[问答题] 茯砖、花砖、黑砖、青砖有什么区别?