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[单选题]

水稻谷粒去壳后的糙米为（）。

A .颖果

B .种子

C .胚

D .胚乳

参考答案与解析：

相关试题

籼稻谷粒（），粳稻谷粒（）。

[填空题] 籼稻谷粒（），粳稻谷粒（）。

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    • 稻谷壳内的部分是(),习称“糙米”。

    [单选题]稻谷壳内的部分是( )，习称“糙米”。A．颖果B．种子C．胚乳D．胚

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    • 稻谷壳内的部分是（），习称“糙米”。

    [单选题]稻谷壳内的部分是（），习称“糙米”。A . 颖果B . 种子C . 胚乳D . 胚

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    • 水稻籽粒胚的重量占水稻糙米重量的90%以上。

    [判断题] 水稻籽粒胚的重量占水稻糙米重量的90%以上。A . 正确B . 错误

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    • 典型的粳稻谷谷粒一般是（）

    [单选题]典型的粳稻谷谷粒一般是（）A . 长椭圆形B . 椭圆形C . 细长形D . 圆形

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    • （）称为砻谷。通过垄谷后原料分为谷壳、糙米、稻谷、碎糠碎糙。

    [填空题] （）称为砻谷。通过垄谷后原料分为谷壳、糙米、稻谷、碎糠碎糙。

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    • 稻谷（）是指净稻谷脱壳后的糙米质量（其中不完善粒折半计算）占试样质量的百分率。

    [单选题]稻谷（）是指净稻谷脱壳后的糙米质量（其中不完善粒折半计算）占试样质量的百分率。A . 不完善粒B . 纯粮率C . 出米率D . 出糙率

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    • 水稻中稻壳约占稻谷重的（）。

    [填空题] 水稻中稻壳约占稻谷重的（）。

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    • 水稻糙米的颜色主要是由花色素苷产生的，其成分主要是花色素，水稻花色素有3类，糙米

    [单选题]水稻糙米的颜色主要是由花色素苷产生的，其成分主要是花色素，水稻花色素有3类，糙米颜色为紫黑色的，其（）花色素较高。A . 天竺葵素类B . 花青素类C . 翠雀素类D . 不能确定

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    • 在稻谷检验中如有糙米呈绿色，按标准应是活青米。

    [判断题] 在稻谷检验中如有糙米呈绿色，按标准应是活青米。A . 正确B . 错误

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    • 水稻谷粒去壳后的糙米为（）。