如果碳水化合物不足，可通过（）。

[多选题]食物碳水化合物的含量可通过（　　）获得。A.加法B.减法C.测定糖和淀粉，然后加和D.用100减去水分、蛋白质和脂肪的含量E.估算法

[多选题]食物碳水化合物的含量可通过（）获得。A.加法B.减法C.测定糖和淀粉，然后加和D.用100减去水分、蛋白质和脂肪的含量E.估算法

[多选题]食物碳水化合物的含量可通过（）获得。A.加法B.减法C.测定糖和淀粉，然后加和D.用100减去水分、蛋白质和脂肪的含量E.估算法

[多选题]食物碳水化合物的含量可通过（）获得。A.加法B.减法C.测定糖和淀粉，然后加和D.用100减去水分、蛋白质和脂肪的含量E.估算法

[单选题]碳水化合物为最佳的能量来源，分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物，最佳的复杂碳水化合物有：麦片、糙米、豆类、蔬菜、小麦、番薯等，最佳的简单碳水化合物是（）。A . 麦子B . 水果C . 大豆D . 白菜

[单选题]碳水化合物( )A．一般供能应占总能量的55%～65%B．一般供能应占总能量的60%～75%C．一般供能应占总能量的65%～80%D．一般供能应占总能量的45%～50%E．一般供能应占总能量的8%～15%

[单选题,B1型题] 碳水化合物（）A . 一般供能应占总能量的55%～65%B . 一般供能应占总能量的60%～75%C . 一般供能应占总能量的65%～80%D . 一般供能应占总能量的45%～50%E . 一般供能应占总能量的8%～15%

[名词解释] 碳水化合物

[多选题]碳水化合物含量可通过计算获得，其计算方法有（　　）。A.加法：淀粉和糖的总和即为碳水化合物B.加法：淀粉和低聚糖的总和即为碳水化合物C.减法：食物总质

[单选题]碳水化合物分类中，人不能消化的无效碳水化合物包括（ ）。